Da Mantova a New York: Latterie Virgilio al Summer Fancy Food Show 2026

Dal 28 al 30 giugno, il Consorzio ha preso parte al Summer Fancy Food Show 2026, ospitato al Javits Center di Manhattan. La manifestazione rappresenta uno dei principali momenti di confronto per il settore alimentare nordamericano e riunisce produttori, importatori, distributori, retailer e buyer alla ricerca di nuove proposte, prodotti di qualità e realtà capaci di distinguersi per identità e affidabilità.

All’interno del Padiglione Italia, presso lo stand 2630, Consorzio Latterie Virgilio ha presentato una selezione della propria gamma lattiero-casearia, portando in primo piano due produzioni simbolo della tradizione casearia italiana: Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP.

Accanto alle due DOP, i visitatori hanno potuto conoscere più da vicino l’offerta del Consorzio e il modello produttivo che ne sostiene la qualità: una filiera cooperativa costruita sul lavoro dei caseifici soci, sulla conoscenza della materia prima e su un legame profondo con il territorio mantovano.

La presenza a New York ha permesso a Virgilio di dialogare direttamente con gli operatori del mercato statunitense, raccogliere nuovi stimoli e presentare le caratteristiche delle proprie produzioni a un pubblico professionale attento all’origine, alla tracciabilità e all’autenticità dei prodotti.

Il Summer Fancy Food Show è infatti molto più di una vetrina espositiva. È un osservatorio privilegiato sulle tendenze che stanno trasformando il settore food, sulle nuove esigenze dei consumatori e sulle opportunità commerciali che possono nascere dall’incontro tra produttori e professionisti della distribuzione internazionale.

Per Consorzio Latterie Virgilio, la partecipazione all’edizione 2026 ha rappresentato un nuovo momento di apertura verso i mercati esteri e un’occasione per raccontare, attraverso i propri prodotti, un patrimonio fatto di esperienza, cooperazione e cultura lattiero-casearia.

Da Mantova a New York, Virgilio ha portato il valore di una filiera che unisce tradizione produttiva e visione internazionale, presentando al pubblico nordamericano non solo due grandi DOP, ma una realtà capace di esprimere la qualità del territorio attraverso una gamma ampia e riconoscibile.