Maritozzi con crema al mascarpone
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Soffici, golosi e irresistibilmente cremosi: il dessert perfetto per una colazione speciale o un momento da condividere
2 persone
ingredienti
3 maritozzi
250 g
Panna fresca da montare
200 ml
Zucchero a velo
40 g
Zucchero a velo
q.b.
Versare il Mascarpone Virgilio in una ciotola e lavorarlo con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Montare la panna ben fredda e incorporala delicatamente al mascarpone con movimenti dal basso verso l'alto. Incidere i maritozzi nel senso della lunghezza senza separarli completamente. Farcire generosamente con la crema al mascarpone aiutandoti con una sac à poche oppure con un cucchiaio. Livellare la crema con una spatola e completare con una leggera spolverata di zucchero a velo.
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